뭘 해 먹을까 고민고민하다가 백선생이 알려준 방식대로 해 본 닭갈비예요
너무 맵지도 달지도 않아서 참 맘에 드네요
앞으로 종종 해 먹을것 같아요
레시피는 뭐....백선생 닭갈비로 검색하시면 어마어마하게 많은
데이터가 있으니 제 블로그에 굳이 작성 할 필요는 없겠지만....
간단히 정리하면
닭 1마리 기준으로
양배추 1/4통
양파 1/2개
대파 1대
깻잎 5장
감자 1개
청양고추 2개
양념장은
간장 반컵
고추장 반컵
설탕 반컵
청주 반컵
다진마늘 반컵
고춧가루 반컵
후추가루 조금
참기름 1큰술
꽤 간단하죠?
한번 해 먹어보세요
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