호주에서 회를 접하는게 쉽지 않지만,

연어회의 경우에는 매우 쉽게 접할 수 있는데요


저는 coles에서 파는 연어는 아무리 신선해도 맛이 그다지 없더라고요

그래서 연어를 살때만큼은 대형마트가 아닌, 수산물을 파는 가게에 따로 가서

구매를 하는 편인데요


입맛 없을 때, 연어 조금 사서(살 때 반드시 회로 먹을거라고 신선한지 체크 하셔야 합니다)

대충 비벼서 먹으면 맛이 정말 좋아요


껍데기 없이 파는 경우도 있고, 껍데기 포함인 경우도 있는데,

껍데기 포함이면 집에서 떼어서 껍데기만 구우면 맛있는 과자처럼 됩니다.







맛있겠죠?

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