호주 살면서 가장 아쉬운 음식은 회인것 같아요

물론 호주에서도 회를 먹을 기회를 만들면 있긴 해요

특히 연어회는 큰 어려움 없이 한국보다 오히려 쉽게 구할 수 있고요..

그래서 연어회는 정말 많이 먹었었죠...ㅎㅎㅎ

참치회도 구하기는 쉽지만, 제가 좋아하는 특수부위는 구하기가 쉽지는 않죠.....

회를 쉽게 먹을 수 있는건 초밥집에서 먹는 회인데요

물론 초밥집 회가 매우 훌륭하긴 하지만, 전 밥이 포함 되지 않은

말 그대로의 회를 먹고 싶을 때가 정말 많거든요..

특히 참치회 특수부위는 잠잘때 아른 거릴 정도로 그립답니다.

물론 항구에 직접 가서 특수부위를 얻을 수는 있지만, 현실적으로는 쉽지 않은 방법이어서

한국 갈때마다 일주엘에 최소 3번은 참치회 집에 들르는 것 같네요

오죽 회를 먹고 싶으면 낚시를 배웠을까요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

낚시 해서 잡은 고기로 회를 먹은 적은 없지만

언젠가는 그렇게 자급자족하는 날이 올거라 믿어 의심치 않습니다 ㅋ

호주 와서 별의별 경험을 다 해보네요 ㅋ